今をときめくパティシエによる限定デセールコース

パティシエたちが目の前で一皿ずつ仕立てる、LIVE感あふれるデセールコースが初登場。
デザートの余韻を深めるドリンクとのペアリングもご用意しました。
コースならではのストーリーに身をゆだねながら、ひと皿ごとに息づく作り手の哲学を感じてください。

2月8日（日）－14（土）
松屋銀座8階イベントスクエア
各日 ①昼12時②午後2時③午後4時④午後6時の4部制（各10席限り）

【事前予約制】
予約開始日：1月21日（水）から

Restaurant L'aube
レストランローブ

出店日：2月8日（日）－10日（火）
（物販は2月4日（水）－14日（土））

パリで研修を積み、女性シェフパティシエとしての道を切り拓いてきた平瀬祥子氏による特別なデセールコース。その繊細な技が引き出すカカオの多彩な表情を、心ゆくまでご堪能ください。

VERT
ヴェール

出店日：2月11日（祝・水）－14日（土）

東京・神楽坂の、日本茶を織り交ぜたデザートコースの専門店。
オーナーシェフ田中俊大氏が、カカオを主軸に「日本茶の可能性」を表現した特別なショコラコースをお届けします。独創的なセンスで食材を操る田中氏の、一期一会の味わいをぜひ。

※ご予約締切に関して

コースお申込みは各ご予約日の3日前まで承ります。

※ご予約の変更・キャンセルに関して

原則ご予約確定後の変更・キャンセルは承れません。
やむを得ず変更・キャンセルをされる場合は、ご予約の5日前までにお問い合わせフォームよりご連絡ください。なお、それ以降のご変更・キャンセルは承れませんのであらかじめご了承ください。

※お車、バイクなどを運転される方、20歳未満の方へのアルコールのご提供は固くお断りいたします。

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