セラミック製の刃は金属臭が全く無いので、コーヒーそのものの風味を楽しむことができます。さらに摩耗しにくく、錆びることも無いから安心して末永く使うことができます。調節ネジは全18段階の粒度調節ができ、お好みの粉の粗さに挽くことが可能です。パーツは簡単に分解掃除もでき、水洗いもできるのでコーヒー豆のカスや油が残ることなく、いつでも新鮮なコーヒー豆の香り、味を楽しめます。

＜ジャパンポーレックス＞鹿児島に本社をかまえ、セラミックやシリコーンを応用した製品の開発・製造販売を行っている老舗メーカー。約25年前から塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミル類や、セラミック製おろし、しょうゆ差し等の製品を製造。実用性に特化した無駄のない美しいデザインには定評があります。

素材：刃：セラミック
キャップ：ステンレス
本体：ステンレス、POM
ハンドルホルダー：シリコーン
サイズ：直径約5cm×高さ約13.5cm
重量：約266g
一度に挽ける豆の量：約20g（コーヒーカップ約2杯分）

【デザインコミッティー選定コメント】
是非おすすめしたいと言われたのがこのミルであった。大変コンパクトで場所をとらない。機能に徹したシンプルさがある。手に持つので豆を挽く実感がある。挽いた豆を買ってくるのでは味わえないコーヒーの愉しみ方を拡げてくれる商品である。

永井 一正
©Japan Design Committee.