松屋銀座開店100周年記念商品

伝統と革新が響き合う“銀座の社交場三笠会館”では、洗練された空間、真こめたおもてなし、そして多彩なジャンルの料理とともに、世代を超えて訪れるすべてのお客様にとって特別なひとときをご提供しています。

洋風おせちの元祖とも言われる三笠会館。黒毛和牛のローストビーフをはじめとする珠玉の品々は、長い歴史の中で磨き上げられてきた味わい。洗練されたフレンチおせちの魅力を、特別なお正月にぜひご堪能ください。

＜メニュー＞
●（一の重）ロブスターテルミドール／フォアグラのロワイヤル・トリュフ添え／鮑の白ワイン蜂蜜煮／ドライトマト／キノコのテリーヌ／フランス・ブルターニュ産 トラウトの卵
●（二の重）オリーブとアーティチョークのプロヴァンサル／カリフラワーのハニーマスタード和え／牛タンスモークの粒マスタード和え／ポークと鶏のプチテリーヌ／チェリーペッパーのチーズ詰め／プチオニオンのバルサミコ酢漬け／スモークサーモンバラ造り／有頭海老のフルードセルマリネ／帆立貝柱のスモーク、ピクルス添え／紅茶鴨パストラミ／大黒しめじのソテー／穴子フリットコクテルソース
●（三の重）タラバ蟹のベルモット風味クリームソース／イイダコのバジル和え、ペッパードロップ添え／エスカルゴと茸の香草バターソース／黒毛和牛モモのローストビーフ、レフォール、グレイビーソース添え／ズワイ蟹と帆立貝柱のナンチュアソース／黒毛和牛ビーフシチュー
計24品

（18.8×18.8×3.2cm／約4～5人前）
＜消費期限 2026年1月1日（祝・木）／冷蔵＞

※写真はイメージです。