ドイツ語で「楽園の庭」を意味するパラディスガルテンは、「天国に最も近い畑」とも称される、ドイツ・ダイデスハイムの特別な畑です。
ハート山系の斜面に位置し、西側の森が冷たい風や霜からぶどうを守り、南東向きの傾斜が良好な日照と風通しを確保。この恵まれた環境が、リースリングの栽培に最適です。 造り手は、ビオディナミ農法に取り組むヨーゼフ・ビファー醸造所。この畑で育つリースリングは、リンゴや桃のようなフルーティーな香りと、豊かなミネラル感、そして軽快な酸味が特徴です。バランスの取れた味わいは、様々な料理との相性も抜群です。

タイプ：白・中辛口
産地：ドイツ（ファルツ）
内容量：750ml
品種：リースリング
アルコール度数：11％