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北大路魯山人の流れを汲む和食料理人と、日本ならではの調理法を駆使するフレンチシェフ。恵比寿近辺の和洋名店がコラボ。 和の重は、鮑煮や蛤真丈など、お正月らしくおめでたいお料理をぎっしりと。洋の重は、帆立のサフランマリネ、和牛ビーフシチューなど、華やかなメニューを堂々と。和洋の美味が一堂に。 (21.0×26.1×2.2cm/約2~3人前) <消費期限 2026年1月1日(祝・木)/冷蔵> ※写真はイメージです。
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