鰻の頭（半助）で出汁をとり、江戸時代から続く製法で炊き上げられた黒潮町特産品の黒糖を使用したタレは、濃厚で深い味わいでありながらあっさりとした優しい風味となっています。
小さな缶詰に、この風味豊かなタレと丸ごと一匹分の鰻を詰め込み、高温高圧調理法により小骨まで柔らかく仕上げた、とろける口どけをお楽しみ下さい。
また、日本古来の固有種である高知県産の山椒は、柑橘のようなさわやかな香りと、鮮やかな緑色が特徴です。缶詰の濃厚タレの風味と抜群の相性となっています。
※本品は、8大アレルゲン（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、くるみ）不使用です。

※写真はイメージです。

内容量：
四万十うなぎ 蒲焼き　缶詰（固形量：80g、内容総量：110g）×2個、高知県産しびれる翡翠山椒　（0.2g）×2包
＜賞味期限 製造日より3年／常温＞