古来漢方では、滋養強壮の妙薬として用いられて来たすっぽん。厳選したすっぽんから、じっくり丁寧に旨みを取り出し、料亭ならではの上品なスープに仕立てました。冷やして煮こごりとして、また、葱や生姜など薬味を加えて、温かいスープとしてお召し上がりください。お好みでひと手間かけてお料理にお使いいただき、滋味あふれる贅沢な一品として、いろいろお楽しみください。

すっぽんの煮こごり（100g）×1
＜賞味期限3ヶ月／常温＞