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弾力のあるジョコンド生地と、なめらかなガナッシュ、ガナッシュに忍んださくさくフィアンティーヌの三位一体のチョコレートケーキ。ショコラトリーのビッシュドゥノエル。口当たりの柔らかいガナッシュはアングレースをトッピングしてさらなる滑らかさが特徴的。手作りのアーモンド粉ベースのジョコンド生地はショコラ専門店ならではで弾力ある生地に。隠し味に薄く焼いた、フィアンティーヌがサクサクアクセント食感を。ガナッシュとジョコンド生地、フィアンティーヌの3種の食感が織りなす、本格的なハイビターチョコレートケーキ。横にはアーモンドを。

※写真はイメージです。
※オーナメントや原材料が変更になる場合がございます。

目安人数：7人
お酒：不使用
ろうそく：なし
サイズ：17.0×8.0×6.0cm
＜賞味期限 30日／冷凍※解凍後当日＞