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世田谷・東松原の人気店、寺﨑貴視シェフがオーナーシェフを務める<パティスリーショコラトリーレシィ>が初登場。 フランス語で「故郷」を意味するペイナタルをテーマに、シェフの故郷である宮城県の<山元いちご農園>で作られる苺と、併設されたワイナリーで醸造された苺のスパークリングワインを使用したこだわりの一品。 ホワイトチョコレートとパッションフルーツを合わせたムースに、ライムの香りを付けた苺のジュレ、苺のコンポート。スパークリングワインのムース、ライムの果皮を加えたアーモンドのビスキュイ、サクサクのシュトロイゼルショコラブランと、素材への思いが詰まった構成の調和をお楽しみください。 ※写真はイメージです。 ※オーナメントや原材料が変更になる場合がございます。 目安人数:3~5人 お酒:ごく少量 ろうそく:なし サイズ:直径約15.0cm×高さ約5.0cm <消費期限 当日/冷蔵> 【松屋限定】
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