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THE PENINSULA BOUTIQUE ＆ CAFE

アジアのホテルグループとして最古の歴史を持ち、90 年に亘り世界中からお客様をお迎えしているザ・ペニンシュラホテルズ。世界中の食通の顧客から愛され続けている、スイーツ、調味料など幅広いラインアップをご用意しています。

1980年代にザ・ペニンシュラ香港の中国料理レストランで開発された、干し海老や乾燥ホタテなどの食材をふんだんに使った調味料。
一定の温度でじっくりと時間をかけて旨味を凝縮させたソースはおつまみとしてそのまま、また点心やお豆腐などに醤油の代わりのトッピングにも最適です。

220g

＜賞味期限450日／常温＞

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