シェフが自ら育てた鶏や野菜を中心に、旬を盛り込んだイタリアンおせち。

150種以上の野菜を育てる秩父の自家農園で穫れた食材や、日本各地のこだわりの食材から生まれた、イタリア郷土料理の数々をお楽しみください。

＜メニュー＞
●（一の重）自家製プラチナたまごのフリッタータ／高知県御畳瀬産 メヒカリ スカペーシェ／高知県須崎産 タコとセミドライトマトのマリネ／北海道産ホタテと自家製地粉のグラタン／人参のアグロドルチェ／里芋のパルミジャーナ／秩父舞茸のグリル／シェフが育てたレモンのピールのガトーショコラ／柿の柚子巻き／プラチナたまごのティラミス／シェフのお山の和栗の渋皮煮
●（二の重）キングアイランド産放牧牛のタリアータ（ステーキ）／高知県産四万十ターキー胸肉の燻製／埼玉県産 武州豚 ヒレ肉のグリル／埼玉県産 武州豚と秩父地鶏のレバー パテディカンパーニャ／埼玉県産 武州豚 肩ロースハム／自家製キャベツのザワークラウト／秩父山桜蜂蜜のマスタード／冬野菜のグリル添え
計19品

（18.5×18.5×4.5cm／約3人前）
＜消費期限 2025年1月1日（祝・水）／冷蔵＞

※写真はイメージです。