パリのビストロを再現、かざらない美味しさをたっぷりと。

フレンチの巨匠フィリップ・バットン氏が作るおせちのテーマは「彩り豊かな美味パレット」。シャンパンやワインによく合う、華やかなメニューをお楽しみください。

●（一の重）シャルキュトリー／ハムと豚足の赤紫蘇ゼリー／フォアグラテリーヌ・カナールフュメ・セップゼリーのミルフィーユ／若鶏と焼き茄子のクスクスサラダモロッコ風／クールブイヨンで煮込んだ車工ビ香草風味／クリームチーズの生ハム巻き／チョコレートトリュフ／マカロン／マロングラッセ
●（二の重）ポルチーニリゾットコロッケ／オリーブとドライトマトのプティクロワッサン／メルゲーズのブリオッシュ包み／鯛ゴマ風味グージョネット／鴨の胸肉のロティ／煮込んだ野菜のラタトゥイユ／柔らかく煮込んだアワビ／ローストビーフ／ジャガイモのグラタン
●（三の重）ブルターニュ産オマールエビ／50gプティトノーセレクションキャビア／キャビアの付け合わせ／サワークリームとレモン／バゲットパン、くるみレーズンパン
計23品

（20.0×20.0×5.5cm／約4人前）
＜消費期限 2025年1月1日（祝・水）／冷蔵＞

※写真はイメージです。