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GINZA FROZEN GOURMET Z's MENU(ジーズメニュー)のご紹介

コンセプト

“食”の大切さを知り、日頃より食にこだわりのあるすべての世代の方々に
自信を持っておすすめできる、選び抜かれた商品をラインアップ。
化学的合成添加物や主原料に遺伝子組換え原料を使わず、素材本来の味を大切にしながら
健康にも配慮したおいしさで毎日の食卓を華やかに彩ります。

美味しい召し上がり方のご紹介
-Z’s MENU パーティーセット-
Z's MENU パーティーセットZ's MENU パーティーセット

Z's MENU
パーティーセット

11,553円(税込)

人気の4メニューが1つになったパーティーセット。
おうちで気軽にパーティー気分が味わえます。
こだわりの味をぜひご堪能ください。

<セット内容>
[1]リブロースステーキ オニオンソースを添えて
[2]ロールキャベツ
[3]グラタン好きのシーフードグラタン x2
[4]フィレンツェで食べたポルチーニリゾット

<賞味期限 製造日より365日/冷凍>

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リブロースステーキリブロースステーキ

1

お肉の旨みを引き立てる和風オニオンソースで味わう
リブロースステーキ オニオンソースを添えて

牛肉の赤身と脂身の旨みを存分に味わえる4Xビーフの「リブロース」を使用。お肉の旨みを引き立たせる。さっぱりとした和風オニオンソースとの相性も抜群です。冷たい"ローストビーフ"として、また表面を軽く焼いて温かい"ステーキ"としてもお楽しみ頂けます。

(1人前リブロースステーキ180g、ソース80g)

【解凍方法】

冷蔵庫で解凍してください。
(目安:約8-10時間)
〈お急ぎの場合〉
外袋から取り出し、内袋のまま流水解凍してください。
(目安:ステーキ約30分、ソース約10分)

【調理方法】

解凍後、袋から取り出し、そのままカットして召しあがれますが、熱したフライパンで表裏約30秒ずつ焼き色をつけるとよりいっそう美味しく召しあがれます。
お好みで、解凍したソースをステーキにつけて召しあがりください。または、表面を焼く際にお好みの量をかけて召しあがりください。

ロールキャベツロールキャベツ

2

トマトソースと共にスプーンで切れるほど柔らかく煮込んだ
ロールキャベツ

牛豚ミンチに時間をかけて炒めたソテーオニオンと甘みを引き出す刻みキャベツ、ナツメグ等のスパイスを練りこみ、柔らかく湯がいたキャベツで巻いてトマトとブイヨンで煮込むこと2時間、更に一日漬け込みます。二日かけてじっくり丁寧に仕上げられた一品です。

(2人前460g[2食])

【調理方法】

外袋から取り出し、凍ったまま内袋ごとたっぷりの沸騰したお湯に入れ、約20分加熱し、器に移して召しあがりください。

シーフードグラタンシーフードグラタン

3

魚介の旨みがぎゅっとつまった
グラタン好きのためのシーフードグラタン

大きめのえびと帆立が存在感のある濃厚シーフードグラタン。牛乳、クリーム、バターなど乳製品は北海道産を使用。あさりのソテーに牛乳と生クリーム、帆立の煮汁を合わせて仕上げた、魚介の旨みがぎゅっとつまった特製ベシャメルソースが決め手です。

(1人前260g)×2袋

【調理方法】

凍ったまま袋から取り出し、フィルムと蓋を外し皿にのせ、電子レンジで下記時間を目安に加熱してください。
500w 5分
600w 4分30秒

フィレンツェで食べたポルチーニリゾットフィレンツェで食べたポルチーニリゾット

4

ポルチーニの香り豊かな本格リゾット
フィレンツェで食べたポルチーニリゾット

リゾットに最適な米、香り豊かなポルチーニブイヨン、濃厚な旨みのポルチーニクリームソースのセット。ご家庭でひと手間かけると、まるでレストランでいただくような本格ポルチーニリゾットがお楽しみいただけます。

(リゾット米120g、ポルチーニソース90g、ポルチーニブイヨン300g、パルミジャーノ・レッジャーノ4g)

【調理方法】

➀リゾット米とブイヨン、ポルチーニクリームソースを流水解凍してください。
➁解凍したブイヨンをフライパン入れて、沸騰したらリゾット米を入れ 中火で何度かかき混ぜながら水分がなくなるまで煮ます。
(目安5-7分)
➂一度火をとめ、➁に解凍したソースを入れ、再び火にかけ、混ぜながら、全体に温まったら、お皿に盛り付けて、召しあがりください。お好みで添付のパルミジャーノをふりかけてください。