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フード&スイーツ
丁寧に灰汁をとった小豆の餡と、「すとん」と切り分けられる驚くほど柔らかい栗をお楽しみいただける、正に青柳正家を代表する一品です。 包丁で切り分けた時、栗と羊羹が離れない「一体感」がこだわり。栗を柔らかくするための特別な工程による、ほろっとほどけるような食感が魅力です。 ※写真はイメージです。内容量:1棹<賞味期限 30日/常温>
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