初登場

＜能登七尾 杉野屋与作＞
石川県天然ブリしゃぶセット

11,880円（税込）

脂ののりがよいぶりは、しゃぶしゃぶにすると旨みを増します。とろけるようにやわらかな食感と舌触り、ふわ～っと口中に広がる甘みを存分に味わっていただける一品です。

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初登場

＜金沢 銭屋＞
能登牛ローストビーフ

9,828円（税込）

地元・能登で大切に育てられた能登牛をローストビーフに仕上げました。銭屋特製のたれ付きです。

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初登場

＜能登七尾 杉野屋与作＞
能登ふぐ雑炊詰合せ

10,800円（税込）

能登半島には様々な種類のフグが生息しています。そのフグを使用した雑炊です。能登七尾の料亭の〆の雑炊を再現しました。温めるだけの簡単調理で、料亭の味をご家庭で楽しめます。

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＜金沢 金城樓＞
能登のふぐ（金沢塩麹漬）と加賀野菜つみれの料亭鍋セット

10,800円（税込）

能登のふぐをまるまる1尾使用。加賀野菜を使用したつみれなど特製のお出汁で美味しくいただけます。

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