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契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。精米歩合40%まで磨き上げ、低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です。日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させました。原材料:米、米麹原料米:山田錦(兵庫県多可町中区坂本産)精米歩合:40%製造法:純米大吟醸 原酒アルコール度数:16 日本酒度+3容量:720ml
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