一本釣りで水揚げされた鮮度抜群のカツオを、四万十川流域で収穫された四万十川流域の米ワラのみを使用し、熟練の職人が一節一節丁寧に焼き上げました。芳醇な藁の香りと深い風味が特徴の、土佐を代表するこだわりの「完全ワラ焼きタタキ」です。
本製品は、ご贈答用にも最適なギフトタイプ。高知県産ゆずをふんだんに使用し、化学調味料を一切使わずに仕上げた当店オリジナルの「龍馬ゆずポン」（1瓶）を同梱しております。カツオの旨味を引き立てる、上品で爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
さらに、多くのお客様にご好評をいただいている「高知県産 天日塩」もセットに含まれております。加熱処理を行わず、手もみで丁寧に結晶化された天日塩は、ミネラル豊富でカツオの味をダイレクトに引き立てる逸品です。

本セットでは、ポン酢と天日塩、2種類の異なる味わいを存分にご堪能いただけます。高知の自然と職人技が織りなす本物の味を、ぜひ大切な方への贈り物にご利用ください。

内容量：カツオタタキ約350g×2節、タレ200ml×1瓶（一部に小麦・大豆含む）、天日塩6g×2個
箱サイズ：43×21.5×10.5cm
＜賞味期限 出荷日より30日＞