シーンによって変わるおすすめの高級冷凍食品

かつての冷凍食品といえば、忙しい日々の中で手軽に食事を済ませるためのものとして、また夕食に一品加えるための食材や、忙しい朝にパッと使えるお弁当のおかずとして親しまれてきました。しかし近年は、冷凍技術の進化によって、まるで出来立てのような味わいを楽しめる高級冷凍食品が登場して注目を集めています。
以前は冷凍・解凍が難しいとされていた繊細な食材も、今では美味しさをほとんど損なわずに冷凍できるようになり、冷凍食品のバリエーションは実に豊かになっています。パートナーとの記念日ディナーやご家族との団らん、またはちょっと贅沢な一人時間など、シーンに応じて選べるのも高級冷凍食品（グルメ冷凍食品）の魅力の1つです。高級冷凍食品が演出する、さまざまな食体験のシーンにはどのようなものがあるのでしょうか？

高級冷凍食品が演出するさまざまな食体験のシーン

自分へのご褒美を楽しむ

近年増えているのが、高級冷凍食品を自分へのご褒美として楽しむ「プチ贅沢タイム」です。忙しい日々の合間に、週末だけはゆっくりと美味しいものを食べたい、もしくは地方に出かける時間はないけれど名産品や地方にある有名店の味を楽しみたい……そんな思いに応える形で、本格的な味わいを簡単に楽しめる冷凍グルメが人気を集めているのです。
たとえば、肉汁あふれる有名洋食店のハンバーグや、やさしい味わいのロールキャベツ、本格的な中華の餃子や焼売など、一人時間を楽しめるプチ贅沢のジャンルは多彩です。また、有名パティシエが手がけたケーキやアイスなど、行列必至のスイーツをお取り寄せできるのも魅力の1つでしょう。遠方でなかなか行けない地方の名店の料理を自宅でゆったり味わえるのは、まさに高級冷凍食品で楽しめる贅沢な食体験です。普段頑張っている自分へのご褒美として、自分だけの特別な時間を演出してみてはいかがでしょうか。

パートナーと豊かな時間を楽しむ

パートナーとの特別な時間を、もっと豊かに彩りたい。そんなシーンにも高級冷凍食品を使ったプチ贅沢タイムはぴったりです。たとえば毎週末、二人でテーマを決めて世界の料理を楽しむのも素敵ですね。フレンチやイタリアン、中華や点心などの本格料理を手軽に味わえるのはもちろん、最近では食後の時間を演出するスイーツが充実しています。たとえばレストラン品質のチョコレートケーキやロールケーキ、生クリームチーズケーキなど、冷凍とは思えない味わいを手軽に楽しむことができるのです。
ラザニアやパスタなどの主菜を時間と手間をかけることなく用意し、余った時間を会話やワイン、スイーツとともに過ごせるのは、おうちグルメならではの贅沢です。高級冷凍食品は、忙しい日常でもパートナーとの大切なひとときに華を添えてくれるのです。

贈答用に高級冷凍食品をチョイスする

日本には古くから、お中元やお歳暮など贈答の慣習がありますが、近年ではその内容が大きく変化しつつあります。形式や詰合せ重視の「定番の贈答品」から、より個人のライフスタイルや価値観に寄り添った「現代型ギフト」へと進化しているのです。
現代型ギフトとは、ミレニアル世代（1981年頃から1995年頃までに生まれた世代）やZ世代（1990年代後半から2010年代前半に生まれた世代）を中心に選ばれている、「形式より気持ち」や「モノよりコト」、「サスティナブル思考」などを重視する新しいギフトのあり方です。現代型ギフトには、レストランやスパの招待券、リゾートホテルの宿泊券などを贈る体験型ギフトや、社会や地球環境に配慮したものを贈るサスティナブル＆エシカルギフト、ECサイトのギフトカードや商品券、スマートフォンで使えるデジタルマネーを贈るデジタルギフトなどがあります。
その中でとくに注目されているのが、「贅沢な食体験」を届ける高級冷凍食品のギフトです。高級冷凍食品は、長期保存が可能でありながら、和牛や海鮮、地方の特産品を使ったフルコースなど、華やかさと高級感を兼ね備えたラインナップが豊富です。また調理も簡単なので、受け取った方の時間を奪わず、気軽に本格的な味を楽しんでいただけます。「モノ」ではなく「心豊かな時間」を贈る。そんな現代的なギフトに、高級冷凍食品はぴったりだといえるでしょう。

家族で楽しい時間を過ごす

家族でワイワイ楽しく過ごす週末のひとときにも、高級冷凍食品を取り入れてみてはいかがでしょうか。冷凍食品は電子レンジや湯せんで手軽に調理できるため、人数分の食事も短時間で準備ができ、忙しい日でも無理なく楽しめます。またメインディッシュとしてはもちろん、いつもの夕食にもう一品加える感覚で活用できるのも魅力です。
たとえば、餃子や焼売といった点心、中華のおかず、丼の具などは、世代を問わず人気があり、家族みんなで囲む食卓にはぴったりの冷凍食品です。また、普段はなかなか行けない海外の味を自宅で気軽に楽しめるのも、高級冷凍食品ならではの醍醐味です。自宅にいながら“ちょっとした旅行気分”を味わえるおうちグルメは、家族の思い出にも彩りを添えてくれることでしょう。

GINZA FROZEN GOURMETのバイヤーがおすすめ！シーン別のおすすめ高級冷凍食品とは？

松屋銀座が運営する GINZA FROZEN GOURMET では、さまざまなシーンに合わせてご利用いただける高級冷凍食品を多数取りそろえています。 GINZA FROZEN GOURMET のバイヤーが食の名店と協力してお届けする高級冷凍食品を、ぜひ皆さまのシーンに合わせてご賞味ください。

まとめ

自宅でのご褒美時間や大切な人への贈り物など、用途に応じて贅沢なひとときを演出できる高級冷凍食品。あなたも今回おすすめしたシーンをヒントに、冷凍食品の新しい楽しみ方を見つけてみませんか？