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お客様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしましたこと、深くお詫び申し上げます。

深川ワイナリー東京 深川ワイナリー東京

小さいワイナリーでつくられる、
まっすぐな味わい

深川ワイナリー東京
とは

ロゴ

門前仲町駅すぐのビル屋上で栽培したぶどうを酵母として、日本各地から集めたぶどうに加えて丁寧に醸造。
にごった無濾過のワイン、オレンジワインなど、ぶどうの個性を最大限に活かしたピュアな味わいが魅力。
魚と相性のいい白ワインや、醤油ベースの煮物、すき焼き等と相性のいい赤ワインを提供し、将来は深川産ぶどう100%のワイン作りを目指しています。

上野 浩輔氏

醸造家上野 浩輔氏

醸造責任者は気さくでお話上手な上野浩輔氏。
子どもの頃に感じた、「ワインを飲むだけではなく造りたい」という想いから山梨大学でワインの醸造を学び、卒業後は滋賀で17年半、新潟で5カ月、ワインの醸造に携わる。

深川ワイナリー東京/全4商品

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