＜Pan＆（パンド）＞

焼きたての最高の状態で急速冷凍。
氷のバリアが「おいしさ」の要素を焼きたてのまま閉じ込めます。独自技術で氷の粒度を極小に留めることで、パンの細胞構造を壊さずもっちりとした食感を維持します。出来立ての香り豊かなパンをご自宅で再現します。