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おせち(配送)

<浅草 レストランオマージュ>フレンチ御前

浅草から世界へ、ミシュラン二つ星の名店がつくる新スタイル。
浅草で生まれ育ち、フランスで研鑽を積んだ荒井昇シェフ。和のテイストを織り交ぜた、素材の新たな表情との出合いをお届けします。

シェフ 荒井 昇 氏

松屋限定 日時指定不可 のし選択不可

21.0×21.0×6.0cm/約2人前

〈メニュー例〉
魚介と野菜のサラダ/鱈とフロマージュブランのリエット/南部高原豚のロースト/和牛のロースト/サーモンのコンフィ/真鯛のタルタル仕立て/鶏レバーとフォアグラのムース/真鴨胸肉のロースト/子羊背肉の塩麹焼き/すっぽんと地鶏のフリカデル/フロマージュ・ド・テッド/春菊とベーコンのオムレツ/ラタトゥイユのジュレ仕立て/栗の渋皮煮とイベリコ豚のサラミ/生ハムとモッツァレラチーズのロール/アワビの肝のソース/甲殻類のドレッシング/
他 計26品
※食材の入荷状況により食材や産地が変更となる場合もございます。 予め御了承ください。

40,000円(税込) 商品番号:21om195
のし

  • ●お届けは12月31日(金)午後2時頃~8時頃を予定しています。
  • ●お届け時間のご指定はご容赦願います。なお、交通事情や天候により多少前後する場合がございます。

浅草から世界へ、ミシュラン二つ星の名店がつくる新スタイル。
浅草で生まれ育ち、フランスで研鑽を積んだ荒井昇シェフ。和のテイストを織り交ぜた、素材の新たな表情との出合いをお届けします。

シェフ 荒井 昇 氏

商品番号価格在庫備考
21om195 40,000円 (税込)